冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS798羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS下河幫羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS岡山一品羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS達人上菜紅燒羊肉爐推薦評價
2018.01.14 落后不見得就要挨打，經濟越落后，人就越要超越和革-命。相反，現在中國領導人之所以會聞到戰爭的氣息，其原因不是因為經濟落后，反倒是因為經濟發展了，國家肥大了而不是強大了。在這種情況下，避免沖突與對抗不能成為畏戰怯戰懼戰的借口，敵人恰恰是看到了中國完全暴露在外的屈膝茍且的意圖，才不斷地蠶食矮化中國的民族精神。要讓美國尊重我們，我們就必須強硬起來，因為美國人認為他們的朋友就是他們打不敗的對手；它能打敗的對手，它從來不尊重。歷史的教訓就是：甲午敗于缺乏戰略意志，一貫地妥協求和。有人評論當時的戰爭說道，“平日之政事，一貪字壞之；今日之軍務，一和字敗之。”中國能否大面積地喚醒民族主義，已經成為迫不及待的問題。 經濟戰的戰略要點。一旦戰爭發生，中國有必要在經濟上對美元霸權釜底抽薪，實行保護主義的內向型經濟（中國所具備的最大的內需市場，可以支撐中國來抗衡美元的霸權。）我們要響應其它國家的要求成立超國家的國際貨幣的主張。因為經濟和軍事的聯系密切，中國應該考慮實現國民經濟的軍事化，將軍民融合發展上升為國家戰略。如果開戰后是持久戰，戰爭勝負在相當程度上取決于民生的質量，老百姓的民生好壞決定了對軍隊的支持程度，也就是說戰爭勝負取決于開戰后后勤的補給好壞。戰爭不是什么優點也沒有，戰爭還可以激發中國的老百姓尤其是農民迅速組織起來，一改一盤散沙的現狀。 軍事戰的戰略要點。在軍事上中國應該給敵意國家劃出紅線，當今的戰爭一出手就可能是毀滅戰，所以必須改變不首先使用核武器的承諾，進行先發制人的核打擊。中國必須考慮用戰爭方式來表達利益訴求，在象棋中，車馬炮的軍事力量是要過界的，縮頭烏龜戰術只能帶來被動的挨打。雖然我們不會興不義之兵，但我們也要看到戰爭是美國成長、強大及稱霸的推手之一。在戰爭中，千軍易得，一將難求。必須任用愿意打仗的鷹派將領率兵打仗，這是因為兵熊熊一個，將熊熊一窩。中國所有的軍人都應當是鷹派。假如有一天爆發了烈度較小的戰爭，我們還應當重新拿起游擊戰的理論，游擊戰雖然美國人也研究，但這套打仗的辦法帝國主義沒有法子用，因為他們是反人民的非正義戰爭。 文化戰的戰略要點。在文化上停止輸入敵國的文化產品。有網友說文化戰是不見血的毀滅，不見影的征服，是最高級別的戰爭。文化上我們要提防美國霸權的欺騙宣傳；如把圍堵中國說是“平衡亞太”；把販賣亡國滅種的轉基因毒糧說成是發展高科技等等。其實敵意國家早就著手做開戰準備了，他們的第一手就是在意識領域顛覆中國的領袖人物和英雄人物，這樣中國的歷史也會跟著顛覆，人民便失去了斗爭的意志。中國在面對武裝對抗的情況下，也要強化軟對抗，也就是通過社會科學研究和理論輸出，占領文化制高點。美帝撒下的一只又一只“文化白蟻”，滅偶像毀信仰散播謠言，不斷瓦解政府的公信力，這種悄悄的戰爭已經毀滅了蘇聯，現在輪到了中國。西方的殖民戰略已經由軍事殖民和經濟殖民轉化為文化和語言殖民，敵國的戰略就是攻心為上，甚至不費一槍一彈來打敗一個國家。即使到了動用武器的時候，美帝的戰術也是逼美帝的盟友為其充當炮灰，美帝意圖在于單純用忽悠來發動代理人的戰爭。 外交戰的戰略要點。在外交上改變中美“連橫”的亡國之道，代之以毛澤東時代的“三個世界劃分”理論和中俄“背靠背”戰略伙伴理論，將“戰略伙伴”升級為“軍事同盟”。對待美國的花錢買平安的做法實際是割肉飼虎。我們要學習俄國的以血拒戰，杜絕中國當前的以錢止戰的做法，不要老是透過經貿給黑老大交保護費，韜光養晦已經軟化了解放軍的作戰意志。另外我們可以學習美國的巧戰略思想實現“以夷制夷”，比如可以通過向菲律賓反對力量提供經濟支持，讓他們國內的力量去斬下這個美國走狗的頭顱。中國的外交要把寧死不屈的民族意志放在第一位，在這個“意志”下即使沒有核武器也能打敗有核武器的美帝國主義，反之有核武器的前蘇聯就是個反面教材！ 政治戰的戰略要點。在政治上明確改-革-開-放的手段性而不是目的性。現在的“改-革”已經淪為讓老百姓恐懼的犧牲老百姓利益的代名詞。過去“賣-國”叫法是“割地賠款和喪權辱國”，現在“賣-國”叫法是“國際化接鬼”。當前妓女式的不顧尊嚴的開放為歷史難得一見的經濟大賣國，這就是多年來“改-革-開-放”語詞騙局帶來的結果。我們發現大量的民族品牌和民族實體經濟被外國人收購后，已經威脅到了民族的生死存亡，那些損害國家產業安全戰略的改革實際上已經構成了叛-國-罪。比如從中國的稀土產業可以看出，國家重要戰略產業對敵對國家財閥的參合外資，是一種自殺式的危險行為。改變這種現狀，必須開展大規模的鋤奸，以此來打掉美國的戰略支點，并展示一下中國人民誓死捍衛中國核心利益的戰爭意志。中國反間諜反漢奸的行動實際上遠比南海、東海開辟戰場的意義重大! 其它領域的戰略要點。當前烏克蘭的教訓就是昭示了一種戰爭的新模式，該模式投入少風險小，通過在對方國推動一場內生性運動來達成戰爭的目的。將來有可能有更新的戰爭模式被開發出來，比如網絡戰：針對網絡黑客，我們應及早組建網絡部隊，美國指望中國的5億互聯網用戶來扳倒中國；比如藝術品戰爭：針對美國傾銷過時和失去藝術價值的天價藝術品，我們應當將藝術品戰爭上升為國家戰略來揭露他們的陰謀，防止上當受騙；比如敲詐戰：美國把掌握各國高官的腐敗證據作為政治領域的精確制導炸彈，只有進行嚴密的內部團結和純潔行動才能有效抗衡美國的敲詐。無招勝有招，這些戰爭計策的描述應隨著實際情況的變化而變化，或許能用語言表達出來的就可能是個錯誤或漏洞。 一字千軍 QQ957138271微信號yajun857微信公眾號:一字千軍 微信公眾號sunyajun859 個人博客http://www.sj19.net/a/47840.htm 【一字千軍：國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum.php?mod=forumdisplayamp;fid=470 >>>更多美文：百家雜談
時光飛逝，一愰，從正式離開中學到現在已有40個年頭了。當年的少男少女如今已是老男老女了。雖然時間不饒人，雖然40年沒見面了，有幸現代技術，可及時溝通，照片傳遞，雖不能當面握手，擁抱，但也可天天交流。在這里我要首先感謝虞同學，是他通過多種搜索，終于把我這個搬過無數次家的，也不在中國的人找到，帶入班群。在這里，說聲謝謝！讓沉默了40年的往事又回到了腦海面上，勾起了種種回憶。 中學生了 我們是中學生了。第一天是多么的興奮，自然幾個弄堂里的原小學同班的幾個男生一大早約著，斜挎著書包，一同去中學了，華東師大一附中。一路上個個都自豪地喊“我們是中學生啦！！！“ 覺得自己長大了。可到了學校，看到高年級的同學，哇，自己還是小不點！ 四條漢子 畢竟是中學生了，上課不用像小學生時要集體排隊去學校。我們可以三三二二自己去，自己回。久而久之，我們住在一個弄堂里的四個男生自然就一同去學校，也一同回家。我們這四個男生小調皮就得名“四條漢子“。 說我們調皮，其實我們是很聽話的。記得有一次，四人早早吃完午飯就到了學校。教室的門是關著的，我們進不去，發現有一扇窗是開著，我們就爬了進去，四個人像木雞一樣坐在了自己的位子上，傻呆了幾十秒鐘，覺得無聊，又爬了出來。開始捉迷藏，二個藏，二個找，我和另一“漢子“先藏，當然是去亂，臟的地方。一會兒來了一位穿著工作服的師傅向我們喊道：“你們在干什么？““師傅，我們在捉迷藏“， 我回答，“這里是校辦工廠和倉庫，危險你們不能過來“。聽了這話我們立馬出來了，而且一直遵守了這個規則。 畢竟還是孩子 學農，這對我們這些大城市的孩子來講太新鮮，太好玩了。我們幾個男生的任務是割草，每人一把刀和一個籃子。第一天很新鮮，個個非常認真，每個人都割了好幾籃子的草。可第二天，就無聊了。記得那是春天，風和日麗，讓人懶樣樣，我們幾個看到一塊草坪，就躺下了，傻呆地望著藍天白云。 “有癩蛤蟆！“ 突然有人叫起來，“有小蝌蚪“，這下全部都跳起來了。哇，邊上的小河里黑呀呀的一片，不下百萬個（有點夸張了）。這下大家勁頭來了，個個拿著籃子往河里撩，哇一藍子蝌蚪。 向班主任馬老師鞠躬敬禮！ 做老師的不容易。學農，二星期在外，50個半大不懂的孩子，每天24小時都要對這些孩子們負責，為他們的吃住，冷暖，安全，是否生病……而操心。馬老師向你敬禮！ 向我們的老師們敬禮！ 我們77屆有18個班，900位同學，每個都不同，都是半大不小，似懂非懂。我們的老師們要對付這么多不同性格，不同脾氣的半大不小，太不容易了。 在那個年代，全民不重視讀書的年代，我們的各位老師，都盡心盡力給我們傳遞知識。數學，馬老師教我們解答方程；物理，張老師給我們做電磁感應試驗；化學，李老師“嘣“的一聲氫氧結合；語文，姜老師帶我們朗讀課文和詩；歷史，李老師當講到八國聯軍火燒圓明園時，非常氣氛，落后竟如此被打，被欺，感到窩囊；英語，周老師，清澈的嗓音，大家都喜歡跟她一起讀英語課文。 還有一位，不知是哪位老師（對不起）。那時我們每周五下午是全校讀報和學習文件的時間。這位老師通過學校廣播給我們讀文件和新聞。一般來講，這是很枯操的課時，但這位老師讀報的藝術，沒讓我們打瞌睡，反而精神灌注。最讓我不忘的是他那半普通，半上海話“不要急慢慢來，你辦事我放心“。如今每當我遇到難題時就會對自己學那半普通，半上海話說：“不要急慢慢來，你辦事我放心“。 時間是加速度地流逝，40年過去了，但中學時代卻牢牢記印在腦海里。老師們，你們是偉大的，向你們敬禮！同學們，我們之間的友誼是純正的，向各位擁抱握手。讓那美好的時光永遠永遠地留在我們的記憶里，常常浮現在腦海里。 （寫于2017年9月8日） >>>更多美文：心情文章
車在高速公路上行駛，窗外的房子、樹等離我們越來越遠…… 還是數年前游過幾次天目湖，印象已不是很深，只記得游天目湖總是要坐游船上島的。 游船大多是以景區名稱或景點名命名的，有“天目湖號”“南山竹海號”“御水溫泉號”等。 坐在游船上，在嘈雜聲中，一點也不妨礙欣賞這里的湖光山色。湖四面環山，山是青的，水碧綠碧綠的，很美。船在波瀾不驚的湖水中前行……靠岸……前行……靠岸。 龍興島是我們上的第一座島。島上是有電扶梯的，人在山中行走，有起有落，也不是很累。倒是龍興島一趟走下來，許多的人和許多的事不禁讓我發出一連串的感嘆：我喜歡龍興島森林中的行走，我喜歡聽森林中的山泉潺潺和山中小瀑布的水聲嘩嘩，我喜歡呼吸山中清新的空氣；我感嘆蝴蝶谷中的蝴蝶不得自由，裝在玻璃屋中，讓這會飛的花朵與人隔離，而歇在樹上的蝴蝶只是人造的，假的；我羨慕與我同游的四世同堂的幸福家庭，老的年近八十歲，小的2歲；甚至我還羨慕起景區中游人帶來旅游的寵物狗，累了也有主人把它放在背包里掛于胸前。 中國茶島是我們上的第二座島。天目湖的茶也是很有名氣的。“水美、茶香、魚頭鮮”，此乃天目湖“三絕”也。因此，這里有一個陸羽茶文化博物館不足為怪，也許這是對“茶圣”陸羽最好的紀念。世界第一部茶葉專著《茶經》就是陸羽所著。 南山竹海景區是天目湖景區的一部分，如今這個5A級景區已經A股上市了。說到南山竹海，這里空氣清新，負氧離子含量很高。說到南山竹海的竹，首先在于她給我們造就了這樣一個美景，那頎長的身影，四季長青的本色……竹的品格歷來被文人墨客所稱頌，這樣的美景誰不喜歡呢？此外，還在于竹的前身竹筍是一道美味的食材；另外，現代科學技術和工業的發達，竹還可制成竹纖維、竹炭、竹地板等各種工業產品。 游天目湖，就不得不提天目湖砂鍋魚頭湯，此湯具有“鮮而不腥，肥而不膩”的特色。由于天目湖湖底為沙質而非淤泥，所以，用此魚頭煮成的魚頭湯，味道鮮美，無土腥味。我們中午吃飯時，也品嘗到了這里的名吃——天目湖砂鍋魚頭湯，總覺不枉此行！ >>>更多美文：游記散文
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